7

Ta bắt đầu giảm lượng tàu hũ mỗi , bán xong buổi trưa dọn hàng nhà nghiên cứu hương vị mới.

Ta thử , chao, thịt băm, nhưng hiệu quả chẳng bao nhiêu, lại còn tăng chi phí.

Mà thẩm thẩm lại càng quá đáng hơn, mua gần hết số đậu nành làng.

Lượng đậu kho nhà ta không đủ cầm cự được một tháng, chẳng mấy chốc sẽ không còn gì để nấu nữa.

14

Bất đắc dĩ, ta dự tính bán nốt số đậu còn lại nhà rồi tạm thời dừng việc , nghĩ xem có thể xoay sang nào khác.

Hiện tại mới được tháng, cũng đủ để chuộc chiếc vòng của Triệu . Dù buôn bán thế nào nữa, cũng không thể để bà chịu lỗ.

là nếu không còn hàng, ta lấy gì để nuôi sống ta và muội muội? Chẳng lẽ lại để mình Thợ mộc Triệu gánh nhà?

Thấy ta buồn bã đến mức cơm cũng không nổi, Thợ mộc Triệu làu bàu mấy câu:

“Không có đậu vàng chẳng lẽ không được loại đậu khác? Không bán tàu hũ được bán món khác. Thời bình thái hòa, sao lại không có sống.”

Triệu đập tay xuống bàn một cái:

“ đậu đen!”

“ đậu đen? Có được không? chưa từng nghe ai làm tàu hũ bằng đậu đen .”

Ta bán tín bán nghi.

Không là không tin Triệu , là từ đến chưa từng thấy ai đậu đen làm tàu hũ bao giờ.

“ cứ tin ta. Ta vốn là người xứ Lô Châu, hồi nhỏ quê nhà bị lũ lụt, dời đến huyện Đào Hoa này lánh nạn. Ở quê ta, tàu hũ toàn làm bằng đậu đen, ngon lắm!”

Triệu nói chắc đinh đóng cột, ta lập tức mua mấy cân đậu đen thử.

Làm theo cách đậu vàng, dưới sự dẫn của Triệu , ta điều vị chút cải chua tự làm, sau khi làm xong mang cho bà nếm thử.

Vừa một miếng, bà đã rưng rưng nước mắt.

Ta tưởng mình làm không ngon, vội nếm thử, nhưng không có gì sai . Tàu hũ làm từ đậu đen vị đậm đà hơn, có mùi thơm nhẹ của đậu cùng chút ngọt thanh, kết cấu cũng chắc hơn tàu hũ thường.

Triệu xúc động kéo tay ta:

“Chính là hương vị này! Ta đã mươi năm rồi chưa được nếm lại. gái, thật có thiên phú việc nấu nướng đấy!”

Thợ mộc Triệu xong cũng giơ ngón tay cái khen ngợi.

Tàu hũ đậu đen đã làm , nhưng việc mua đậu đen lại khiến ta đau đầu.

~Truyện được đăng bởi Lộn Xộn page~

[ – .]

Đậu đen vốn ít, nhà nông gần chẳng có dự trữ, hơn nữa nếu công khai mua thể nào thẩm thẩm cũng ngửi , chẳng mấy mà bắt chước theo.

Thợ mộc Triệu biết được khó xử của ta, không nói một lời, âm thầm đêm đến tiệm lương thực ở trấn bên cạnh, vác hẳn một trăm cân đậu đen.

Hắn nói: “Đây là bí phương, càng ít người biết càng tốt. Sau này cứ để ta mua đậu đen, nàng cần lo việc bán là được.”

15

Quán tàu hũ của chúng ta lại một lần nữa khai trương.

Tàu hũ thường vẫn bán văn một , tàu hũ đậu đen năm văn một , mua sẽ tặng một đĩa đồ kèm nhỏ.

Tàu hũ đậu đen vừa mắt liền được khách khen ngợi không ngớt, hàng lại một lần nữa xếp hàng dài.

Thẩm thẩm không cam lòng, sai người mua mang nghiên cứu, nửa tháng trôi qua vẫn không hiểu cách làm tàu hũ đậu đen sao.

Khách lại dần dần quay trở với chúng ta.

Thấy hạ giá không thể lôi kéo khách, thẩm thẩm cũng đành tăng giá lên văn một . Thế nhưng, chính động thái này lại khiến hàng của bà ta hoàn toàn mất lợi thế, đến mức vắng tanh chùa Bà Đanh.

Làm tàu hũ là công việc cực khổ, dậy từ canh Dần để xay đậu, rồi đẩy xe lên trấn, bận bịu suốt một , tối lại còn ngâm đậu cho mai, lao lực đến mỏi lưng đau vai.

ca và tẩu vốn là hạng ham lười làm, lúc thấy còn kiếm tiền, lại chuyện chúng ta khiến bọn họ mất mặt bạn bè, nên nhất quyết muốn phá cho bằng được quán của ta.

không có lãi, cũng chẳng lay chuyển được sinh ý của chúng ta, giữa mùa đông giá lạnh, bọn họ liền chẳng buồn theo thẩm thẩm chợ nữa.

Thúc thúc cũng là kẻ đánh cá, phơi lưới. Hôm uống rượu nhà họ Trương, mai lại bài bạc nhà họ Lý.

Quán tàu hũ của thẩm thẩm chưa đầy tháng đã sập tiệm, số đậu mà bà ta gom được lúc giờ đổ đống tay, muốn bán lại cho cửa hàng lương thực có giấy tờ thuế theo mẫu ruộng, cần quan phủ xác nhận.

Thẩm thẩm khi xưa nóng lòng , chẳng làm lấy một mảnh văn thư, các cửa hàng lớn đương nhiên không dám mua đậu của bà ta.

Giá chợ đen lại quá thấp, nhà nông thường cũng chẳng đến ngần ấy đậu nành.

Tết đến gần, nếu không bán được, e rằng nhà bà ta còn cách tàu hũ thay cơm mùa xuân.

Cùng mạt lộ, thẩm thẩm liền nghĩ tới ta, đến van xin ta mua chỗ đậu ấy.

Ta đóng cửa không gặp, bà ta liền bám riết đến tận tàu hũ, đeo bám không chịu .

Nực cười thay, lúc tham lam muốn đạp đổ ta chính là bà ta, giờ đến năn nỉ ta mua đậu cũng vẫn là bà ta.

Ta đâu còn là đứa cháu gái mặc bà ta vò nắn nữa.

xưa cam chịu bà ta đánh mắng, một là vì ở nhờ nhà người, là để bảo vệ muội muội.

ta đã tự cửa làm , đâu còn nhìn sắc mặt bà ta mà sống nữa.