Chương 7 - Giao Hàng Trong Đêm Mưa

7

đến mức tôi tưởng anh lại sắp câu “quá tinh tế”.

Hoặc là đặt đũa không ăn .

Rồi.

Anh cúi đầu.

Đưa cả cá vào miệng.

Nhai mạnh.

m thanh vang lên rõ ràng.

Má phồng lên.

Yết dữ dội.

Lại gắp thứ hai.

Thứ ba.

Anh ta ăn rất nhanh.

Gần như chút hung hăng.

Giống như đang phát tiết điều .

như đang cố níu giữ điều .

Một đĩa cá to.

chốc lát đã còn lại xương.

Anh ta đặt đũa .

Cầm ly nước bên cạnh lên.

Uống một dài.

Yết lên .

Rồi.

Anh ngẩng đầu.

Mắt anh đỏ hoe.

Không phải đỏ vì tức giận.

Mà là một cảm xúc sâu hơn.

Nặng nề hơn.

Bị ép đè quá .

Anh nhìn tôi.

Trong đôi mắt đen thẳm cuộn trào những cảm xúc tôi không thể đọc hiểu.

“ này…” Giọng anh khàn khàn.

Ngừng một chút.

Như đang cố kìm nén điều .

“Ai dạy cô?”

Tôi sững lại.

“…Bà ngoại tôi.”

“Bà …” Yết anh lại . “Còn sống không?”

“…Không còn .” Tôi khẽ . “Mất rồi.”

Anh im lặng.

Ánh mắt cụp .

Nhìn vào đĩa cá trống trơn.

Trong phòng ăn còn lại tiếng thở nặng nề anh ta.

Rất .

đến mức màn đêm ngoài cửa sổ dày đặc như sương.

Anh mới cất lời.

Giọng trầm thấp.

Mang theo một sự mệt mỏi chưa từng thấy.

“Hương vị…”

“Rất giống.”

Anh đứng dậy.

Không nhìn tôi .

Đi thẳng đến thang xoắn dẫn lên tầng hai.

Bóng lưng giữa phòng ăn trống trải trở nên vô cô đơn.

Đến lối rẽ thang.

Anh dừng lại.

Không quay đầu.

“Ngày mai…”

“Làm lại này.”

xong.

Bóng dáng khuất khúc cua thang.

đêm .

Thẩm Nghiễn Chu dường như thay đổi một chút.

Vẫn trầm mặc.

Vẫn nguy hiểm.

Nhưng thỉnh thoảng, tôi bưng lên vài nhất định,tôi thể bắt gặp một tia dịu dàng thoáng qua trong mắt anh.

Như lớp băng dày nứt ra một khe nhỏ.

Để lộ dòng nước ngầm ẩn sâu bên dưới.

Anh bắt đầu nán lại bữa ăn vài phút.

Không còn lập tức rời đi.

sẽ hỏi một câu về nguyên liệu.

Hoặc đưa ra một yêu cực kỳ chính xác về độ lửa.

Dù vẫn ít ,nhưng không còn là một tảng băng hoàn toàn đóng kín .

Tôi không còn quá sợ anh như trước.

Hoặc đúng hơn–không còn nào căng thẳng phòng bị .

Tôi bắt đầu dám “mạo hiểm” nhiều hơn.

Ví dụ như , tôi dùng đến nấm trắng quý hiếm mà anh cất giữ,

nghe trị giá bằng cả một căn hộ,

và tôi đã… chẻ nửa.

Tôi băm nhỏ nấm trắng.

Trộn trứng gà ta địa phương.

Chiên thành một đĩa trứng xào nấm trắng đơn giản mà mộc mạc.

Anh ta nhìn vào đĩa trứng vàng óng, xen lẫn những vụn nấm đen nhỏ li ti .

Nhìn suốt mười giây.

cầm muỗng.

Xúc một muỗng to đưa vào miệng.

Từ tốn thưởng thức.

“Lãng phí trời.” Anh ta bình luận.

Nhưng tay lại thành thật xúc thêm một muỗng .

“Nhưng… trứng thơm thật.”

Khóe môi dường như cong lên.

Lại .

Tôi thử làm bắp trần nước sôi” — một vô kỳ.

Tôi ninh nước dùng suốt tám tiếng liền.

Lọc kỹ cho đến trong veo như suối.

lấy phần lõi non nhất bắp .

Dùng nước dùng rưới lên nhiều .

Cho đến bắp trong suốt như ngọc trắng.

Cuối , chan nước súp thanh nhẹ, trong vắt.

Nhìn qua như nước lã.

Nhưng ăn vào, lại là đỉnh cao vị ngọt umami.

Anh ta cầm muỗng,nhìn vào vài cánh bắp trong bát.

Hồi không .

“Đây… là nước sôi à?”

“Là nước dùng.” Tôi giải thích. “ bắp trần nước sôi.”

Anh ta múc một muỗng nước dùng.

Đưa vào miệng.

Nhắm mắt lại.

Yết khẽ .

mở mắt ra,trong đáy mắt ánh lên một tia sáng.

“Ngọt thanh thật.” Anh ta gật đầu.

Uống sạch nước trong bát không chừa giọt nào.

Phần bắp non được ăn sạch sẽ.

“Ngày mai,” anh ta đặt bát , nhìn tôi, “muốn ăn ?”

Tôi ngẩn ra.

đầu tiên.

Anh chủ hỏi.

“Tôi á?”

“Ừ.”

“Tôi muốn…” Tôi ngập ngừng, cuối vẫn ra, “ăn lẩu.”

Rõ ràng anh ta sững lại.

“Lẩu?”

“Ừm, kiểu đông vui . Dùng nồi đồng, đốt than hồng, sôi ùng ục, muốn nhúng thì nhúng.”

Tôi vừa tả, vừa mất kiểm soát.

“Ăn kèm sốt vừng, dầu mè, tỏi băm, rau mùi, ớt xiêm… vừa nhúng vừa tám chuyện…”

Giọng tôi nhỏ dần dưới ánh mắt trầm tĩnh anh ta.

Tôi quên mất.

Người ngồi đối diện là ai.

quên mất.

Đây là nơi nào.

Thẩm Nghiễn Chu im lặng.

Ngón tay vô thức gõ nhẹ lên mặt bàn.

Phòng ăn yên lặng đến mức thể nghe thấy tiếng điện chạy trong bóng đèn.

Ngay tôi nghĩ rằng yêu này lẽ quá đáng,Anh ta lên tiếng.

“Được.”

“Mai ăn lẩu.”

Chiều hôm .

tôi bước vào bếp,cảnh tượng trước mắt khiến tôi sững sờ.

Bàn đảo khổng lồ ở giữa bếp,tràn ngập nguyên liệu các loại.

Thịt bò cuộn tuyết hoa thượng hạng.

Thịt dê non cắt tay tươi rói.

Tôm hùm đen to bằng bàn tay.

Lòng non, dạ dày bò, cổ vịt tươi rói, giòn tan.