CHƯƠNG 2

Không phải tấm biển “Trần Ký Mì Quán” đó.

Thứ , tôi lặng lẽ bắt sửa mặt bằng mới.

Sửa đơn giản.

Tôi nghĩ tên tiệm.

“ Ký Mì Quán.”

.

Tên tôi.

Những , cậu không biết.

Ông bận thúc giục thủ tục tên.

Ông rằng mọi thứ đều trong tầm kiểm soát.

đến tờ giấy xác nhận tên đó bị đập xuống trước mặt tôi.

đó tôi xem tờ giấy, ngẩng mợ.

“ từ khi nào?”

Mợ lau tay.

“Tuần trước . Tiểu Hạo về , tiệm nó quản.”

Bà tôi, như đang một rất bình thường.

“Con yên tâm, con vẫn ở đây. Lương tăng con, hai nghìn.”

Hai nghìn.

Quán mì doanh thu một tám nghìn.

Một thu một triệu rưỡi.

Tăng tôi lên hai nghìn.

“Cậu con , con ở đây bao nhiêu như vậy, sẽ không bạc đãi con.”

Tôi bà.

Không gì.

Anh họ Trần Hạo từ ngoài bước vào.

Tôi gần hai không gặp anh ta.

Mập lên không ít. Mặc một chiếc áo T-shirt hàng hiệu, trên tay đeo đồng hồ.

“ , vất vả nhé.”

Anh ta cười hì hì.

“ chúng ta cùng , anh quản phía trước, em quản phía .”

Anh ta vỗ vai tôi.

“Yên tâm, không thiếu phần em đâu.”

Tôi tay anh ta.

Trắng trẻo sạch sẽ.

Không một vết sẹo.

Tôi cúi tay mình.

Sẹo bỏng từ mu tay kéo dài đến cổ tay.

Kẽ móng tay vĩnh viễn không rửa sạch được mì.

Ngón trỏ tay phải vì quanh cắt rau, khớp biến dạng.

Tôi lật tờ giấy lại, đặt về trên .

“Biết .”

Tôi tiếp tục nhào .

Tối hôm đó, tôi Triệu.

“ Triệu, đẩy nhanh việc sửa .”

“Sao vậy?”

“Sắp .”

6.
7.
tiên anh họ “tiếp quản” quán mì.

Chín sáng, anh ta đến.

Tôi hai sáng có mặt. Nước dùng hầm . nhào . Rau cắt .

Anh ta ngáp một , ngồi quầy thu ngân.

“Hệ thống thu ngân dùng thế nào?”

Tôi dạy anh ta.

Anh ta bấm hai , : “Phức tạp quá, hôm khác đổi khác.”

cao điểm buổi trưa, anh ta ở phía trước tiếp .

Ghi nhầm đơn của .

Mang mì dưa chua lòng heo của số hai số .

số là quen, họ Lưu, mỗi tuần đến lần.

“Đây không phải món tôi .”

“À, xin lỗi nhé.” anh họ cười hề hề một .

Lưu nhíu mày, thò vào bếp.

“ đâu?”

“Ở mì.”

“ con bé ra một .”

Tôi đi ra. Lưu thấy tôi, sắc mặt dịu lại một .

“ , người mới là…”

“Anh họ cháu.”

“Ồ.” Lưu anh ta một , không thêm gì.

Lúc đi, ông thêm một câu.

“ , cháu ở đâu, ăn ở đó.”

Anh họ không .

Tôi .

Tuần đó, anh ta đến muộn bốn .

Sớm nhất là mười mới tới.

Muộn nhất là hai chiều.

Đến là ngồi chơi điện thoại.

anh ta, anh ta không thèm ngẩng .

“Đợi một .”

quen bắt hỏi tôi.

“ , người mới đó là chủ à?”

“Ừ.”

“Cậu ta biết mì không?”

Tôi không trả lời.

Bởi vì đáp án là: không.

Anh ta đến mì và năng còn không phân biệt nổi.

Nhưng đó chưa phải là khiến tôi cuối cùng hạ quyết tâm.

Điều khiến tôi hạ quyết tâm, là cuộc điện thoại tôi nghe được vào tối thứ .

Hôm đó dọn hàng , tôi ở bếp rửa nồi.

Anh họ ở ngoài sảnh điện, anh ta tưởng tôi về.

“… Ừ, với gì mà ‘Hưng Long Ẩm Thực’ đến đâu ?”

Ngừng một .

“Hai triệu? Có thể thêm nữa không?”

Lại ngừng một .

“Đúng, thứ họ coi trọng nhất là mấy công thức mì chiêu bài đó. tôi , công thức ông có. Đến lúc đó đóng gói đưa họ là được.”

Tôi bưng nồi, đứng ở cửa bếp.

Hai triệu.

Anh ta muốn tay quán mì.

Bán chuỗi nhà hàng.

Con bài mặc cả đóng gói, là công thức của tôi.

Tay tôi không run.