Chương 6

Tiếng xì xào bàn tán trước cửa bỗng chốc nhỏ một nửa.

Bác Chu là người đầu tiên thò đầu vào: “Tiểu Vãn, hôm nay nước dùng thơm quá.”

Tôi treo tấm bảng gỗ lên cạnh cửa: “Hôm nay bán mì Dương Xuân, mười tệ một . Ăn mì trước, xem kịch sau.”

Lưu lập tức lao tới: “ đâu?”

Tôi rút từ túi tạp dề một tờ biên lai: “ thuê nhà và phạt vi phạm, tôi chuyển khoản vào tài khoản . thể tự kiểm tra.”

Lưu sững sờ, lôi điện thoại quẹt mấy cái, sắc mặt trở nên khó coi.

“ ở đâu ?”

Tôi đáp: “ bán mì.”

người bên cạnh bật cười: “Bán mì dát vàng à?”

Tôi không buồn giải thích.

bước lên, giọng dịu dàng nhưng cố tình cho cả đám đông nghe: “Lâm Vãn, không phải vay nặng lãi đấy chứ? vì muốn tranh một hơi thở tự ép mình đến bước đường , không đáng đâu.”

Từ nhìn tôi: “ từ đâu ?”

Tôi dán tờ biên lai lên quầy: “Kiếm hợp pháp.”

Nữ MC vẻ gượng gạo, hiệu cho máy quay đừng dừng .

cắn môi: “Nếu trả đủ nhà rồi, chuyện cải tạo để sau hãy tính. Hôm nay mọi người đều đến đây, hay là để chúng tôi nếm thử xem hương hiện tại quán mì nhà họ Lâm .”

nhìn thẳng vào ống kính: “Nếu hương thực sự xuất sắc, tôi sẵn sàng công khai tiến cử.”

Nghe thì vẻ đàng hoàng, thực chất là đang đẩy tôi lên nướng trên giàn lửa.

Tôi gật đầu: “.”

Mười mấy mì nhanh chóng bưng lên bàn.

Nước dùng trong vắt, sợi mì tơ, một chút hành hoa, rưới thêm một thìa dầu nóng.

ngồi ở trí sát cửa nhất, vừa gắp một đũa đưa lên miệng buông xuống ngay.

“Lâm Vãn, tôi thật đừng giận.” nhìn vào máy quay thở dài, “Hương quá nhạt nhẽo. Thương hiệu lâu đời không thể sống dựa vào tình cảm hoài niệm .”

Lưu lập tức phụ họa: “Tôi bảo là không ngon .”

Một cậu chủ quán trẻ tuổi nếm thử một ngụm, cũng nhíu mày: “Đúng là chẳng gì đặc biệt.”

Từ vẫn chưa động đũa.

Tôi nhìn : “ tổng không nếm thử ?”

cầm đũa lên, ăn một miếng.

Động tác khựng .

nhìn thấy, nụ cười trên môi hơi cứng đờ: “ Từ, vậy?”

Từ húp thêm một ngụm nước dùng.

Tôi hỏi: “Thấy quen không?”

ngẩng lên nhìn tôi, giọng hơi khàn: “Em tìm nồi nước dùng rồi ?”

chen vào: “ là một mì nước suông thôi , Từ, đừng vì nể mặt ấy khen bừa.”

Từ không đoái hoài gì đến .

Ngoài cửa chợt vang lên một giọng già nua: “Đây không phải mì nước suông.”

Một bà tóc bạc trắng chống gậy bước vào, theo sau là người đàn ông mặc áo sơ mi đen tối qua.

Bác Chu lập tức đứng dậy: “Bà cụ Tào, bà đến đây?”

Bà tới trước quầy, nhìn chằm chằm vào nước dùng hầm rất lâu.

“Hai mươi năm trước, sư phụ Lâm dùng nước để cứu cái biển hiệu Hội Táo. Xương thanh, mỡ trong, gừng không lấn át, hành không cướp . Ở đất Giang Thành , người biết nấu nồi nước dùng như thế không vượt quá ba người.”

Mặt trắng bệch.

Nữ MC vội chĩa micro tới: “Thưa bà, bà là…?”

Người đàn ông áo đen giơ tay cản : “Đừng quay.”

Bà không thèm nhìn ống kính, nhìn tôi: “Tiểu Vãn, mẹ cháu rồi cháu vẫn chịu nhóm lửa, coi như bà ấy không uổng công dạy dỗ.”

Tôi : “Mời bà ăn mì.”

Bà ngồi xuống, ăn hai miếng rồi bỏ đũa: “Lửa kém nửa phần.”

người bên cạnh bật cười thành tiếng.

Bà gõ gậy xuống đất cạch một cái: “Nhưng vẫn còn hơn khối kẻ dùng hương liệu nhân tạo để lừa người.”

chột dạ, ngoắt đầu sang nhìn bà: “Bà vậy là ý gì?”