Chương 7

Ta sửng sốt một lát, sau đó lại cảm thấy không có gì bất ngờ.

Mọi người đều dựng tai , nghe tiểu thư chậm rãi kể lại.

Lần quả đã bỏ nhiều tâm sức.

Ba món đầu tiên khiến tất cả mọi người kinh ngạc không thôi.

Đầu tiên là món khai vị mầm bạc khảm, thanh mát ngon miệng, khá tinh xảo.

theo là món cửu trân cửu tàng, lấy tinh hoa của năm loại hải sản gia cầm để làm thành bánh.

Đặc biệt là món cuối cùng mang tên “Quốc sắc thiên hương”.

Những cánh hoa trong suốt làm từ keo cá xếp thành một đóa mẫu đơn sống động .

đổ sôi vào, cánh hoa tan , biến thành canh đặc được hầm từ mười tám loại hải sản.

khứa không ngớt lời khen ngợi.

Cuối cùng phu nhân cũng hài gật đầu.

Trên mặt Vân Nương cũng thoáng hiện vẻ đắc ý.

Nhưng sau sự kinh diễm qua đi, những món yến tiệc thông thường lần lượt được mang lại khiến mọi người thất vọng.

Sườn quá ngấy, món chay xào quá nhạt, canh cũng không đủ trong.

Một vị phu nhân vốn mong đợi bữa tiệc bất mãn đặt đũa xuống.

“Tôm vừa ngọt vừa dai. Hôm nay thịt mềm bở thì thôi, vì sao còn tanh vậy?”

Tiểu thư ngồi bên cạnh cũng cau mày.

“Còn món bánh ngàn lớp . Quá nhiều dầu, quá nhiều đường.”

“Giữa hè nóng nực, xong miệng ta cũng sắp nổi nhiệt .”

“Có phải đã đổi đầu bếp không? Người đây đâu ?”

Trong yến tiệc vang tiếng thở dài oán trách.

Không ít đã đặt đũa xuống, không , quay sang trò chuyện với người bên cạnh.

Thậm chí có người trực đứng dậy cáo từ.

đến đây, tiểu thư cũng cảm khái.

“Xem bếp đều dựa vào một mình ngươi chống đỡ.”

“Sau ngươi rời đi, ngay cả một bữa yến tiệc hồn bọn họ cũng không tổ chức nổi.”

Ta suy nghĩ nhẹ giọng :

“Chỉ là bỏ gốc lấy ngọn mà thôi.”

Phu nhân bọn họ cho rằng làm những món bình thường nên ngon miệng là một chuyện dễ dàng.

Nhưng bọn họ không biết, món xa hoa chỉ thắng ở hình thức, còn món thường mới sự thể hiện công phu.

Người ngoài tưởng là tiện tay làm , lại là sự tích lũy của năm tháng dài lâu.

Nghe tin tiệc mùa hạ của bọn họ thất bại, ta không hề có cảm giác hả hê.

Trong chỉ có sự bình tĩnh.

Từ nay về sau, yến tiệc được khen hay bị chê, bếp tốt hay xấu, tất cả đều không còn quan đến ta.

Sau làm xong việc ở tửu lâu, ta lê bước chân mỏi mệt về tiểu viện gần đó.

Không ngờ ngay cửa lại gặp một người ngoài dự liệu.

12

Quản sự đang dựa vào bức tường đá xanh, xem đã chờ lâu.

“A !”

Ông ta bước nhanh đến, trong mang theo vài phần lấy dè dặt.

Ta không mời ông ta vào trong, chỉ dừng lại cửa.

“Quản sự tìm ta có chuyện gì?”

Quản sự đưa tay xoa mặt, giọng trầm thấp:

“Phu nhân muốn mời ngươi về.”

“Tiền công tăng hai lượng một tháng. Sau bếp do ngươi quản, yến tiệc do ngươi tổ chức, không ai dám thêm nửa lời.”

Ta nhớ Vân Nương mới vào , tiền công cũng là hai lượng.

Lúc nghe lại, con số ấy càng giống đang chế giễu ta.

“Không .”

Ta vòng qua quản sự, định rời đi.

Trong lúc gấp gáp, ông ta lại “bịch” một tiếng quỳ xuống đất, dập đầu mạnh.

“A cô nương, cầu xin ngươi cứu ta.”

“Phu nhân đã hạ tử lệnh. Nếu ngươi không về, chức quản sự của ta cũng không làm .”

Người đàn ông hơn bốn mươi tuổi, khóe đã có .

“Chi phí tổ chức tiệc mùa hạ năm nay cao gấp đôi mọi năm, vậy mà lại khiến mất hết thể diện.”

“Các phòng, các viện lại ầm ĩ đòi lập bếp riêng, đây lại là một khoản chi tiêu lớn.”

“Hiện giờ phu nhân tiến thoái lưỡng nan. Chỉ có ngươi mới có thể giải vây!”

Ông ta cho rằng ta sẽ mềm .

Nhưng ta chỉ không chút biểu cảm, thẳng lưng quỳ xuống đối diện với ông ta.

Ánh hai người ngang bằng.

Ta nhẹ giọng :

“Phiền quản sự chuyển lời với phu nhân, không .”

“Hiện giờ bà ấy tìm ta, chỉ vì lửa đã cháy đến chân, người đến thu dọn hậu quả, chứ không phải trân trọng ta.”

“Khế ước đã hết, hai bên không ai nợ ai.”

“Sau xin đừng đến quấy rầy .”

“A …”

Ta không để ý tiếng gọi giữ lại của ông ta, đứng dậy, trực đẩy cửa tiểu viện bước vào.

Không chút do dự, ta đóng mạnh cửa lại.

Đêm ấy ta ngủ không sâu.

Sáng hôm sau, trời vừa sáng, ta đã đường đến tửu lâu, chính thức nghênh đón khai trương.

Tiểu thư có phụ thân là Tể tướng chống lưng.

hôm ấy, đến đông , người người chen chúc.

Ta bận rộn đến khí thế ngất trời trong bếp, ngay cả một ngụm cũng không có thời gian uống.

Đang bận giữa chừng, tiểu thư gọi ta đến phòng riêng.

“Có quý muốn gặp ngươi.”

Ta sửng sốt.

Tiểu thư làm việc nhanh gió, hoàn toàn không cho ta thời gian suy nghĩ, trực kéo ta đi.

Người ngồi đầu trong phòng có vài phần tương tự tiểu thư ở giữa đôi mày ánh .

Ta mơ hồ đoán được thân phận của ông.

Ông chỉ vào món cua nhồi cam mặt.

“Món không tệ.”

“Cam khử được mùi tanh của cua, cua lại nâng đỡ hương thơm của cam. Khác hẳn nơi khác, đặc biệt tươi ngon.”

“Cách làm có điều gì đáng không?”

Đây là lần đầu tiên có thực quan tâm đến câu chuyện phía sau món .

Ta lập tức tập trung tinh thần, không kiêu ngạo cũng không tự ti mà đáp:

“Việc chọn cam quan trọng.”

“Nhất định phải chọn quả có vỏ dày, vị hơi chua là tốt nhất.”

“Cua lấy một con đực, một con cái. Hấp đến tám phần chín gỡ thịt cua, trộn đều với cam, muối giấm.”

“Cuối cùng nhồi lại vỏ cam hấp cho chín hoàn toàn. ấy hương vị mới hòa quyện vào nhau.”

xong, ta lại chỉ vào chén trà trên bàn.

“Phổ nhĩ chín tính ấm, có thể trung hòa tính hàn của cua, dùng chung là thích hợp nhất.”