Chương 2 - Hương Vị Của Mùa Xuân

02

Tôi lấy một miếng thịt đùi trước của lợn từ ngăn đông .

Đó là thương hiệu do Văn Lam chỉ định.

Cô nói lợn của hãng này được nghe nhạc từ nhỏ nên chất lượng thịt rất tốt.

Tôi rã đông thịt rồi băm nhuyễn.

Băm thật nhỏ.

Sau đó trộn rau tề thái băm cùng thịt.

Cho thêm một chút muối.

Một chút tương nhạt.

Cùng một ít hành gừng do chính tay tôi làm.

Văn Lam không cho phép dùng bột ngọt hay hạt nêm.

Cô nói đó là rác thải hóa học.

Tôi dùng đũa khuấy nhân theo một chiều.

Mùi thơm thanh mát của rau tề thái hòa cùng vị tươi ngon của thịt.

Đây là cách mẹ tôi dạy.

Mẹ nói, muốn nhân thơm ngon thì khuấy thật mạnh, khuấy cùng.

Tôi lại lấy một gói vỏ sủi cảo trong tủ lạnh .

Cũng là thương hiệu được chỉ định.

Làm từ bột mì hữu cơ.

Tôi bắt đầu gói sủi cảo.

chiếc chiếc một, được gói như thỏi vàng nhỏ.

Mẹ tôi nói dáng này tượng trưng cho tiền tài vào .

Tôi gói rất nhanh.

Chẳng mấy chốc, trên thớt đầy sủi cảo.

như hàng thỏi bạc trắng nhỏ xinh.

chúng, trong lòng tôi dâng lên một cảm giác thỏa mãn rất lâu rồi không có.

Ba năm qua thứ tôi nấu đều là “suất ăn”.

Không cơm .

Đó là món ăn được cân đo theo gam tính toán thành phần dinh dưỡng.

Là đồ ăn cho cơ thể.

Không thứ để nuôi dưỡng tâm hồn.

Nhưng chiếc sủi cảo này mới thật sự là một bữa cơm.

Tôi chia sủi cảo thành vài túi.

Cho vào ngăn đông.

Chỉ để lại hai mươi chiếc.

làm bữa cho mình.

Tôi không dám cho người họ Cố ăn.

Bà chủ chắc chắn sẽ nổi giận.

Cô nói, bất kỳ thứ gì cho vào miệng đều có nguồn gốc bảng thành phần rõ ràng.

thứ mọc ngoài đất hoang, trong mắt cô chẳng khác nào thuốc độc.

Năm giờ rưỡi.

Tiểu Tiệp thức dậy.

Tôi mang cho nó một phần trà chiều.

Một miếng nhỏ mousse sữa chua vài quả việt quất.

Nó ăn miếng nhỏ.

Mắt vẫn vào bộ phim hoạt trên tivi.

Sáu giờ .

Anh Cố trở .

Anh là ông chủ của một công ty công nghệ.

Mỗi ngày đều rất bận rộn.

Anh cởi áo vest, cho tôi.

“Chị Trương, vất vả cho chị rồi.”

Anh luôn rất khách sáo.

Nhưng cũng rất xa cách.

như giữa chúng tôi luôn có một lớp kính vô .

“Anh Cố .”

Tôi nhận lấy áo khoác.

“Hôm nay cô có tiệc , sẽ không dùng bữa.”

“Ừ.”

Anh đáp một tiếng, thay dép đi trong .

“Tiểu Tiệp đâu?”

“Đang xem tivi trong khách.”

Anh đi khách, xoa đầu Tiểu Tiệp.

Thằng bé không quay lại, mắt vẫn dán vào màn .

Anh Cố khẽ thở dài.

Anh ngồi ghế sofa, tay day mi tâm.

Trông vô cùng mệt mỏi.

Trong lại trở yên tĩnh.

Tôi bắt đầu bữa .

Bữa của anh Cố gồm tuyết áp chảo, măng tây, khoai tây nướng.

Kèm một ly rượu vang.

Đây là thực đơn tiêu do Văn Lam đặt cho anh.

Cô nói, đàn ông thành đạt cần giữ dáng.

Tinh bột là kẻ thù.

Tôi đặt tuyết vào chảo.

Một tiếng “xèo” vang lên.

Mùi thơm lập tức lan tỏa.

Anh Cố ngồi trong ăn.

Anh tôi.

“Chị Trương, chị đang làm món gì ?”

“Bữa của anh.”

“Ngửi như không chỉ có mùi tuyết.”

Tim tôi thắt lại.

“Không có gì đâu, thưa anh.”

“Tôi nấu chút đồ cho mình ăn thôi.”

Anh không hỏi thêm.

Tôi bày tuyết măng tây đĩa, cho anh.

Sau đó quay lại bếp.

Dùng một chiếc nồi khác đun sôi .

Thả hai mươi chiếc sủi cảo lại vào.

Sủi cảo lăn tròn trong sôi.

như một đàn trắng nhỏ.

Tôi vớt một chiếc lên kiểm tra xem chín chưa.

chín.

Tôi vớt tất cả sủi cảo , cho vào một chiếc bát lớn.

Không thêm gì nhiều.

Chỉ có một chút giấm một chút dầu mè.

Tôi bát, sang ăn nhỏ dùng bữa.

Khi đi ngang qua khách, anh Cố gọi tôi lại.

“Chị Trương.”

“Chị đang ăn gì ?”

Anh đứng dậy.

Tôi bát, có chút bối rối.

“Là… sủi cảo.”

“Nhân gì?”

Anh bước phía tôi.

“Không có gì đâu, chỉ là… tôi gói tùy tiện thôi.”

Tôi không dám nói thật.

Anh cũng không hỏi tiếp.

Chỉ vào bát sủi cảo của tôi.

Ánh mắt rất kỳ lạ.

Anh tay .

“Cho tôi nếm một chiếc.”

Tôi sửng sốt.

Sau đó bát cho anh.

Anh cầm đôi đũa của tôi, gắp một chiếc sủi cảo.

Anh không ăn ngay.

Mà lên mũi ngửi trước.

Lông mày anh hơi nhíu lại.

Sau đó, anh cho chiếc sủi cảo vào miệng.

Chậm rãi nhai.

Đôi đũa trong tay anh bỗng khựng lại.

Lơ lửng giữa không trung.

Anh cứ đứng yên như .

Tôi thậm chí có thể nghe thấy tiếng yết hầu anh chuyển động.

Một lúc lâu sau.

Anh mới cất tiếng:

“Đây là… rau tề thái sao?”

03

Tôi gật đầu.

“Vâng.”

Giọng tôi rất nhỏ.

Tôi tinh thần để anh trách móc.

Hoặc giáo huấn vấn đề vệ sinh như cách Văn Lam thường nói.

Nhưng anh không nói gì.

Anh chỉ vào bát sủi cảo.

Hốc mắt dần đỏ lên.

Tôi chưa thấy anh Cố như .

Anh luôn bình tĩnh, kiềm chế cảm xúc.

Một giọt mắt rơi từ đôi mắt đỏ hoe.

Rơi mu bàn tay anh.

Tôi sợ mức không dám cử động.

Tiểu Tiệp cũng quay đầu lại.

Nó bố mình với ánh mắt đầy bối rối.

“Bố, bố làm sao ?”

Anh Cố không trả lời.

Anh bát sủi cảo của tôi lên.

Quay người đi phía sân.

Bước chân có chút loạng choạng.

Tôi đi theo anh.

Anh không vào khu nghỉ ngơi tinh xảo có mái che nắng.

Mà đi bậc thềm dẫn tầng hầm.

Nơi đó là nền xi măng.

Bình thường chỉ dùng để chất vài món đồ linh tinh.

Anh ngồi xổm .

như người công nhân vừa làm việc xong ở công trường.

Không chút tượng nào.

Anh cứ ngồi xổm như .

chiếc bát lớn.

Dùng đôi đũa tôi vừa sử dụng.

Liên tục gắp sủi cảo cho vào miệng.

Anh ăn rất nhanh.

Như thể đang nuốt một thứ vô cùng quý giá.

mắt không ngừng rơi.

Rơi cả vào trong bát.

Hòa lẫn cùng chiếc sủi cảo.

Anh mặc kệ chúng tuôn .

Màn đêm dần buông.

Đèn cảm ứng trong sân sáng lên.

Ánh sáng dịu dàng phủ lên người anh.

Kéo bóng dáng cô độc của anh thật dài.

Tôi đứng cách đó không xa.

Không dám bước .

Cũng không dám bỏ đi.

Tôi không biết mình nên làm gì.

Chỉ cảm thấy vào khoảnh khắc , anh Cố không là ông chủ của một công ty.

Cũng không chồng của Văn Lam hay bố của Tiểu Tiệp.

Anh chỉ là một người đàn ông đau lòng.

Đang ăn một bát sủi cảo khiến mình bật khóc.

Anh ăn hết toàn bộ hai mươi chiếc sủi cảo của tôi.

Ngay cả chút giấm dầu mè dưới đáy bát cũng không .

Anh chiếc bát trống đứng dậy.

Đi trở vào khách.

Anh bát cho tôi.

Mắt vẫn đỏ.

“Cảm ơn chị, chị Trương.”