Chương 2

Đường lập tức quát lớn:

“A Kiều, câm miệng!”

Tôi khựng lại một bước, nhưng không quay .

Giọng A Kiều càng nhỏ hơn.

“Hôm anh mời người của trụ sở chính nếm thử món . Bếp trưởng La nói công thức là do ông ấy tự điều chỉnh.”

Đường giẫm giày cao gót lao tới, giơ tay định tát cậu ấy.

Tôi đẩy chiếc vali sang một bên, đưa tay chặn lại.

Cổ tay cô ta đập lòng bàn tay tôi.

Mùi cà phê hòa lẫn với hoa ập tới.

“Hứa Tri Ý, cô còn dám động tôi?”

“Cô còn đụng cậu ấy thêm lần nữa…”

“Tôi gọi cảnh sát .”

Đường liếc chiếc camera giám sát trên hành lang.

Bàn tay cô ta từ từ hạ xuống.

Tôi xách vali bước thang máy.

khoảnh khắc cửa thang máy khép lại, Đường nghiến răng nói:

“Rồi cô quay về cầu xin chúng tôi.”

Tôi gương mặt cô ta dần bị khe cửa cắt nửa.

“Chờ đấy.”

giờ , tôi thuê một căn phòng rẻ nhất ở nhà nghỉ ga xe.

Khả năng cách âm rất kém.

Phòng bên có người say rượu đang gào hát.

Khói dầu từ quán nướng dưới tầng len khe cửa bay .

Tôi đặt túi dao gối, mở cuốn ghi chép ra.

Bên kín đặc toàn bộ ghi chép của một tháng thử món.

Bên mỗi món , đều có những ghi chú bằng bút đỏ do chính tay tôi viết.

Món súp gạch cua thiếu đúng phút lửa.

Sườn cừu nướng còn thiếu vị cuối cùng tỷ lệ sốt.

Còn món cá dùng vàng chuẩn bị trở món đặc trưng ngày khai trương…

Bí quyết giữ vị tươi ngon của dùng…

Ngoài tôi ra, không một ai nắm .

Đúng lúc ấy…

bỗng .

là của Tranh.

Tôi không nghe.

Anh ta lại gọi.

Tôi tiếp tục tắt máy.

lần thứ , anh ta gửi tin .

Tôi mở loa ngoài.

“Hứa Tri Ý, đừng làm loạn nữa. Chuyện tiền lương có thể thương lượng, nhưng giờ cô bỏ là vô trách nhiệm. Tiệc khai trương tối mai có mươi bàn khách, phó chủ tịch tập đoàn cũng đích thân dự. Cô định hủy hoại công sức của tất cả mọi người sao?”

Tôi chỉ đáp lại chữ.

“Xin nghỉ.”

Tranh trả lời gần như lập tức.

“Nghỉ việc báo trước mươi ngày.”

Tôi lại.

“Lúc các người trả cho tôi 2.000 tệ, có báo trước cho tôi mươi ngày không?”

Anh ta gửi tới một đoạn tin rất dài.

Tôi không đọc.

Vừa đặt xuống, tin của A Kiều đã hiện .

“Cô Hứa, bếp trưởng La chụp lại tờ sơ đồ ghi chép của cô rồi, nói tối nay làm theo đó.”

Tôi liếc cuốn bên gối.

Tỷ lệ thật…

Không hề nằm trên tờ sơ đồ ấy.

Đó chỉ là bản tôi cố tình vẽ cho mấy học việc luyện tập.

Tôi đã cố ý bỏ bước quan trọng để đánh thức hương vị.

Tôi hỏi:

“Em không ngăn sao?”

A Kiều trả lời.

“Em ngăn không nổi. Chị Đường nói nếu em còn nhiều chuyện nữa thì đuổi việc em.”

Tôi gõ chữ.

“Đừng quản.”

Vài giây sau, cậu ấy lại .

“Cô Hứa, anh vừa nói nhóm, nếu tiệc khai trương ngày mai công thì tập đoàn thăng chức cho bếp trưởng La.”

“Anh ấy còn nói cô không phục sự quản lý, bỏ trốn trước giờ quan trọng.”

Tôi tắt màn hình .

Ngoài cửa , tiếng xe cán vũng nghe vừa nặng nề vừa bẩn thỉu.

hôm sau.

Tôi kéo vali xuống trả phòng.

Chị lễ tân thấy cả người tôi ám đầy mùi khói dầu, liền hỏi:

“Em là bếp à?”

Tôi gật .

Chị ấy đặt tiền cọc quầy.

“Làm bếp tốt lắm, không chết đói .”

“Đừng để người ta bắt nạt.”

Tôi mỉm cười.

“Cảm ơn chị.”

lại .

Lần này là một số lạ.

Tôi bắt máy.

“Cô Hứa không? Tôi là chú Tần của khách sạn Minh Lan. Nghe nói cô đã rời bên đó rồi?”

Bước chân tôi khựng lại trước cửa nhà nghỉ.

Trước đây, chú Tần từng làm quản sự dưới trướng sư phụ tôi.

Sau này, chú chuyển sang khách sạn lớn nhất phố.

“Sao chú biết ạ?”

“Tối có người cầm thực đơn cô chỉnh sửa khoe với tôi, nói chi nhánh mới của Tinh Châu đã mời một cố vấn rất giỏi.”

Giọng chú Tần hạ xuống rất thấp.

“Chỉ cần mấy món đó, chú biết không người bình thường có thể viết ra.”

“Chú Tần, tạm thời cháu chưa định nhận việc.”

“Chú không định mời cô.”

Chú ấy dừng lại một chút rồi nói tiếp.

“Tối nay Tinh Châu khai trương thử nghiệm. danh sách khách mời có ông chủ của bọn chú.”

“Nếu cô không muốn để bọn họ cầm quả của mình lĩnh công, chú có thể giữ cho cô một vị trí.”

Tôi quán ven đường vẫn chưa mở cửa.

“Vị trí gì?”

“Phục vụ.”

Tôi bật cười.

“Chú bảo cháu bưng bê?”

“Người bưng bê… là người dễ nghe sự thật nhất.”

Tôi xách vali .

“Gửi địa chỉ cho cháu.”

Năm giờ chiều.

Tôi thay chiếc áo ghi lê đen của nhân viên phục vụ tạm thời thuộc khách sạn Minh Lan, đứng trước cửa chi nhánh mới của Tinh Châu.

Biển hiệu dát vàng lấp lánh.

Thảm đỏ trải dài tới tận lề đường.

Tranh mặc vest đứng trước cửa đón khách.

Đường khoác tay anh ta, trông chẳng khác gì nửa bà chủ.

Bếp trưởng La đội mũ bếp cao, trước ngực cài thêm một huy hiệu bạc mới tinh.

Khi tôi bưng khay ngang .

Người tiên nhận ra tôi lại là Đường .

Cô ta sững người một thoáng.

sau đó bật cười tiếng.

“Hứa Tri Ý, cuối cùng cô cũng xin cơm rồi à?”

Tranh quay .

thấy chiếc áo ghi lê của nhân viên phục vụ trên người tôi, anh ta nhướn mày.