Chương 3

Tôi nghiêng bình tĩnh nhìn cậu ta, không chút gợn sóng:

“Vệ sinh không quy là thật. Kinh doanh tuân thủ pháp luật là giới hạn cuối cùng, có vấn đề thì đương nhiên phải tra và xử phạt, chẳng có gì là không thể .”

Nhân viên chấp pháp đi thẳng vào bếp sau theo chỉ dẫn của tôi.

Rác thải chất đống ở sau bếp sau, vụn nguyên liệu rơi vãi tùy tiện.

Còn cả những chuột chết tôi vừa cố ý đặt vào, tất cả đều bại lộ dưới ống kính.

Mỗi chỗ đều phạm vào quy định vi phạm an toàn thực phẩm.

Người phụ trách trầm ghi chép:

“Môi trường vệ sinh bếp sau không đạt chuẩn nghiêm trọng, tồn tại dấu vết chuột hại, rác thải nhà bếp không xử lý theo quy định, nhiều hạng mục vi phạm. khu vực thao tại chỗ, toàn diện tạm kinh doanh.”

Lâm Thần vốn đang chờ xem nhà tôi mất sạch vốn liếng, sắc lúc xanh lúc trắng, vẻ đắc ý hoàn toàn biến mất.

Cậu ta vắt hết óc quét ra hơn năm trăm phiếu khấu trừ lỗ hổng, kéo theo mấy nghìn người trong trường đến moi sạch tích góp của nhà tôi.

Tuyệt đối không ngờ tôi sẽ rút củi dưới đáy nồi, động kinh doanh, trực chấm dứt toàn bộ buổi liên hoan.

Các bạn nhỏ bàn tán, tiếng nghị luận vang lên hết đợt này đến đợt khác:

“Giang Dữ vậy mà tự nhà hàng nhà mình? Thao này ai mà nghĩ tới được.”

“Vốn đang chờ ăn đại tiệc hải sản, kết quả tiệm trực bị , chúng ta chạy không một chuyến.”

“Trước đó Lâm Thần nói thanh toán đủ , kết quả tiệm kinh doanh, cứ thấy chuyện này không đúng lắm.”

Không ít người nhìn Lâm Thần bằng ánh mắt thêm vài phần vi diệu, mơ hồ ra bên trong còn có ẩn tình khác.

Tôi không rảnh ý lời bàn tán của người khác, quay đỡ lấy cha đang run rẩy cả người, thấp trấn an:

“Cha đừng sợ, chỉ là tra thông thường thôi. Phối chỉnh sẽ không có chuyện lớn.”

Hốc mắt cha đỏ bừng, tay chân lạnh ngắt, trong lòng đầy nghi hoặc.

Nhưng trước nhân viên chấp pháp và đông đảo sinh, ông không dám hỏi nhiều, chỉ có thể nắm cổ tay tôi, phối tra.

Nhân viên công thông báo với đám sinh trong sảnh:

“ tiệm này tạm thời kinh doanh chỉnh , tất cả món ăn không thể chế biến. Mời những người có trật tự đi, không được lưu lại.”

Mười mấy phút sau, nhà hàng vốn người đông ồn ào trở nên trống trải vắng lặng.

Chỉ còn nhân viên chấp pháp, tôi, cha, và Lâm Thần không chịu đi.

Lâm Thần nhìn tôi chằm chằm, trong mắt cuồn cuộn không cam lòng và tức giận, nhưng ngại nhân viên chấp pháp có nên không dám phát trước mọi người.

Cậu ta chỉ có thể cắn môi dưới, đi theo đám đông đi. Trước khi đi còn ném đến một ánh mắt âm lạnh đầy đe dọa.

Sau khi tất cả sinh khỏi, nhân viên công lấy biên bản hỏi cung ra, tôi và cha phối đăng ký thông tin.

Suốt quá trình, thái độ của tôi đoan chính, động thừa sơ suất trong quản lý vệ sinh bếp sau, tự nguyện gánh chịu toàn bộ xử phạt hành chính.

Nhân viên chấp pháp thấy tôi tích cực phối sai, cũng không cố ý làm khó.

Họ lần lượt liệt kê điều xử phạt, tiêu chuẩn chỉnh và thời hạn tra lại, lại giấy thông báo rồi dẫn đội đi.

Giấy dày nặng dán lên lớn bếp sau, nhà hàng rộng lớn chỉ còn lại tôi và cha. Mùi thức ăn còn vương trong không khí chỉ còn lại đè nén.

Chương 6

Cha ngồi bệt trên ghế ở quầy thu ngân, những uất ức tích tụ hoàn toàn không kìm được nữa, nghẹn ngào:

“Tiểu Dữ, hôm nay rốt cuộc bị làm sao vậy? tiên là liều mạng cản cha , quay lại tự tay nhà hàng nhà mình. Việc làm ăn trực đình trệ, vốn nhà ta đã căng thẳng, bây giờ còn phải nộp phạt, bỏ chỉnh , đúng là họa vô chí……”

Tôi ngồi xổm bên cạnh cha, nhẹ nhàng vỗ lưng ông, tránh đi thật trọng sinh, chọn những điểm mấu chốt giải thích:

“Cha, cha nghĩ kỹ mà xem, liên hoan hơn một nghìn người của Lâm Thần cuối cùng chỉ trả năm tệ. Nếu thật dọn toàn bộ hải sản lên bàn, chỉ riêng nguyên liệu đã lỗ hơn ba mươi vạn, còn phải nợ hàng khổng lồ của nhà cung cấp. Nhà hàng trực phá sản, hai cha ta gánh nợ cả đời không trả hết. Đó mới thật là đường cùng. Bây giờ tạm kinh doanh chỉnh chỉ là tổn thất ngắn hạn, ít nhất không đến mức vét sạch gia sản, nợ nần chồng chất.”

Cha sững người. Trong lúc hoảng loạn, ông chỉ lo đau lòng vì tiệm bị , hoàn toàn quên mất thu vô lý kia.

Lúc này hồi thần lại, nhớ tới ghi chép năm tệ vào tài trong hệ thống, cả người ông run lên, ngón tay siết góc áo:

“Đúng vậy…… Hóa cả triệu chỉ thu năm tệ, làm xong này thì vốn liếng nhà ta mất sạch, còn phải nợ một lớn……”

“Vì vậy mới dùng hạ sách này, động vấn đề vệ sinh chấm dứt buổi liên hoan, kịp thời cắt lỗ.”