Chương 6

“Khai Tâm thực đơn tiệc cưới có chi phí quá cao nên cắt tiền thêm giờ nhà bếp, tạm thời thay đổi món ăn.”

“Lão Trần cãi nhau với nó rồi dẫn theo hai phụ bếp bỏ .”

tìm một chiếc ghế rồi ngồi xuống.

“Trưa mai tiệc cưới, tám bàn, mười một giờ khách sẽ .”

“Mỹ Lệ, thật sự không cách nào.”

“Bảo Khai Tâm tìm đầu bếp mới.”

“Muộn thế này, ai sẵn lòng nhận tám bàn tiệc?”

nắm lấy tôi.

“Cô dâu rể đặt tiệc cưới này từ nửa năm trước.”

“Họ không sai điều gì.”

Câu ấy khiến tôi im lặng.

Đôi vợ chồng mới cưới mai không nên vì mớ sổ sách hỗn loạn gia đình chúng tôi mà phải đối mặt với tám bàn thức ăn không thể xong cưới.

“Con chỉ chịu trách nhiệm hoàn tiệc cưới này. xong con sẽ .”

lập tức gật đầu.

“Được! Chỉ cần con chịu trở về, những chuyện khác đều nghe theo con.”

Hai giờ sáng, tôi một nữa bước vào nhà bếp nhà hàng gia đình.

Trên bàn sơ chế chất đầy nguyên liệu chưa được xử lý.

Mấy chục bản thực đơn Khai Tâm sửa được in , trải đầy bàn.

Nó ngồi văn phòng lướt điện thoại, nhìn thấy tôi bước vào liền giống như thở phào nhẹ nhõm.

“Chị, em biết chị sẽ không thật sự bỏ mặc mà.”

Tôi xóa món nổi trên mạng không thể chế biến với số lượng lớn, đổi trở lại thực đơn thống nhất ban đầu.

Sau đó, tôi tính toán lại nguyên liệu theo tám bàn.

Cá không đủ, tôi liên hệ nhà cung cấp giao hàng đêm.

Sườn đặt quá nhiều, tôi trả lại một phần, đổi đĩa đồ kho có thể chuẩn bị trước.

Chỉ có nhân viên phục vụ món ăn, tôi chia tám bàn khu vực, sắp xếp lại thứ tự món.

giờ sáng, những đầu bếp tạm thời tìm được .

Tôi dẫn họ duyệt lại quy trình hết này khác.

Bảy giờ sáng, tủ hấp bắt đầu bốc hơi trắng.

Chín giờ rưỡi, mẻ món nguội đầu tiên được bày đĩa.

Mười một giờ, cô dâu rể tiến vào lễ đường.

gọi món, thái thức ăn và đĩa sứ va vào nhau nhà bếp nối một mảng.

Tôi đứng ở cửa món giám sát suốt .

Vết bỏng cũ trên cánh bị hơi nước hun nóng lại đỏ .

Khi món chè ngọt cuối cùng được mang ngoài, tôi chống bàn bếp, các ngón đều run rẩy.

Không lâu sau, từ sảnh trước truyền vỗ .

Tiệc cưới không bị chậm trễ, thức ăn không xảy sai sót.

Bố rể đặc biệt vào nhà bếp, liên tục lời cảm ơn.

“Tháng sau tôi mừng thọ, tôi vẫn muốn tổ chức ở chỗ mọi người.”

Tôi vừa định , bố từ sảnh trước bước vào.

Ông mỉm cười kéo Khai Tâm bên cạnh.

“Không vấn đề, lúc đó vẫn để Khai Tâm sắp xếp mọi người.”

“Đây đầu tiên nó độc lập phụ trách một tiệc cưới lớn như vậy. Tuy ở giữa có một chút trắc trở nhưng may mà cuối cùng vẫn gánh vác được.”

Khai Tâm đứng cạnh ông, trên mặt nhanh chóng lộ nụ cười.

“ cứ yên tâm, sau cháu sẽ tốt hơn.”

Bố rể liên tục khen nó trẻ mà có năng lực.

Tôi nhìn về phía , bà né tránh ánh mắt tôi.

Đợi khách rời , bà mới kéo tôi vào nhà bếp.

“Mỹ Lệ, con đừng giận.”

Bà cầm khăn ướt lau vết dầu trên cổ áo tôi.

“Khai Tâm vừa mới tiếp quản nhà hàng, cần xây dựng uy tín trước mặt khách hàng. Mọi người đều biết con có năng lực, con không thiếu này.”

“Đều người một nhà, sau này nhà hàng kinh doanh tốt thì có lợi con.”

Lại câu này.

Khi nhà hàng được giao Khai Tâm thì nó không liên quan tôi. Khi cần tôi cứu nguy, nó lại trở chuyện có lợi tôi.

Tôi cởi áo đầu bếp, gấp gọn đặt bên cạnh bàn bếp.

“Sau này, con và nhà hàng này sẽ hoàn toàn không quan hệ gì nữa.”

9

Khai Tâm ném thực đơn xuống bàn.

“Chị cứ yên tâm, sau này dù em đóng cửa nhà hàng sẽ không cầu xin chị.”

Nhưng nó không đóng cửa nhà hàng.

Nó chỉ mang toàn bộ phương pháp kinh doanh ở quán đồ nướng áp dụng vào nhà hàng lớn.

Đầu tiên tung các gói tiệc cưới giá rẻ.

Người khác ba nghìn tệ một bàn, nó 1.999 tệ.

Sau đó nó thẻ trả trước một trăm nghìn tệ, tặng thêm phiếu tiệc trị giá hai nghìn.

Đặt trước bữa cơm tất niên năm sau, thanh toán ngay bây giờ sẽ được giảm phần trăm.

Lúc đầu, doanh thu nhà hàng quả thật rất đẹp.

nhóm gia đình, nào bố gửi ảnh chụp tiền thanh toán.

thường xuyên chuyển tiếp những video ngắn do Khai Tâm quay.

【Bây giờ Khai Tâm càng giống một bà chủ rồi.】

Một tháng sau, Lưu hải sản gọi điện tôi.

“Mỹ Lệ, nhà hàng nhà cháu xảy chuyện gì vậy? Tiền cá tháng trước vẫn chưa thanh toán, tháng này lại muốn mua chịu.”

“Bây giờ nhà hàng do Khai Tâm phụ trách, trực tiếp tìm nó .”

Đầu dây bên kia im lặng vài giây.

“Nó cháu sẽ xử lý.”

Tôi cầm điện thoại, lòng không hề dao động.

“Nó sai rồi, cửa hàng đâu phải cháu.”

vài tiếp theo, số người tìm tôi càng nhiều.

Người rượu, người giao rau, người khăn trải bàn.