Chương 5

9

“Không thơm bằng của tôi, bà này, bà cái gì của tôi vậy?”

Ông tò mò thò đầu qua ngửi mì của thím Béo.

“ một ít gia vị tăng hương vị mà thôi.”

Chú Béo không truy hỏi , xoa bụng tròn xoe vì ăn no bỏ lại thím Béo, rời khỏi quán mì.

Lần này, bà không khóc không làm ầm ĩ nữa, khi xác nhận lại với mẹ tôi rằng có thể đến quán mì ăn liên tục bảy ngày thì lập tức hớn hở quay về.

“Mẹ, lại sắp có một con tôm hoàng đế nữa .” Tôi khẽ nói.

dù chú Béo không giành mì đó thì cuối cùng để ông ăn.

Huống hồ, người đàn ông nào có thể cưỡng lại thơm của mì tôm hoàng đế chứ? Dù bên trong có nước dùng nấu từ tôm hoàng đế, cần một thìa nhỏ thôi đã thơm nức mũi .

vị này cần ngửi một cái sẽ bị mê hoặc, hoàn toàn không thể sánh bằng mì tôm thường.

Bảy ngày , mẹ tôi dùng lưới vớt con tôm hoàng đế đã nuôi đủ một tháng . Qua các mắt lưới, con tôm hoàng đế giãy giụa dữ dội con trước.

Tôi ngồi xổm xuống chằm chằm mắt con tôm hoàng đế hớn hở hỏi: “Bố, mì tôm hoàng đế đó có ngon không?”

Dường tôm hoàng đế hiểu lời tôi nói nên giãy giụa càng dữ dội hơn nhưng tiếc vô ích.

Mẹ tôi theo lệ buộc chặt hai càng của tôm hoàng đế lại, đó đặt thớt.

Ánh mắt của tôm hoàng đế lộ ra sự phẫn hận, sợ hãi, van nài cùng nhiều cảm xúc phức tạp khác.

Ừm, lần này tôi không hoa mắt, quả thật đã đọc được cảm xúc từ một con mắt tôm.

Nhưng tôi không thể cứu và không có ý định cứu.

10

Tôi tiện tay lấy một ghế đẩu, chống cằm ngồi cạnh xem mẹ xử tôm hoàng đế.

Con tôm hoàng đế này trước đây có hình dáng tôm hùm, khi xử cần dùng đũa chọc để chảy nước và khử tanh.

Mẹ tôi định cắm đũa thì ai ngờ con Tôm Hoàng Đế đó sợ hãi đến mức trực tiếp chảy ra thứ nước tanh hôi từ .

ra sức vặn vẹo tôm, vung vẩy hai càng bị buộc chặt, cố gắng tấn công mẹ tôi.

Mẹ tôi bình tĩnh vô cùng, trước tiên dùng vật nặng đè đầu và con tôm.

đó chọn một con d.a.o bếp nhọn mỏng.

Dùng mũi d.a.o nhọn lướt nhanh một vòng quanh chỗ nối giữa đầu và tôm, gỡ toàn bộ phần đầu xuống.

Lúc này, phần và đầu tôm tách ra vẫn còn giật giật từng hồi, đang giãy giụa trong cơn hấp hối.

Toàn tôi sôi máu, nuốt một ngụm nước bọt, hai tay siết chặt nhau, mắt to quan sát động tác của mẹ tôi.

mẹ cầm kéo trên bàn “cạch” một tiếng, cắt rời hai càng của tôm hoàng đế. tôm được cắt theo đường vân.

Phần tôm còn lại theo quán tính co giật mấy cái, chẳng mấy chốc đã hoàn toàn trở lại yên tĩnh.

Vì vỏ tôm cứng cáp nên phải dùng d.a.o nhỏ cạy mép vỏ trước một chút, đợi và vỏ tôm hoàng đế tách ra dùng kéo từ từ cắt dọc theo bụng tôm.

Mẹ tôi con tôm đã hoàn toàn bất động thì gọi tôi lấy ghế mẹ, ngồi xuống ngâm nga khúc nhạc từ từ bóc tách vỏ và tôm.

khi bóc vỏ, lộ ra một đoạn tôm hoàng đế trong suốt và óng ánh.

Lượng này thật nhiều, ước chừng khoảng 2kg, chất vô cùng ngon.

Ai phải thèm thuồng nhỏ dãi nhưng mẹ tôi vẫn bình thản xử đầu và tôm.

Mẹ tôi xử xong thì nồi đầy nước trên bếp, đầu và tôm đã rửa sạch .

Tôi hỏi: “Mẹ, đây để nấu nước dùng ư?”

Mẹ gật đầu.

“Vậy tại khách ăn thì không biến thành tôm hoàng đế mà họ lại biến thành?”

Tôi không kìm được miệng hỏi vấn đề đã làm tôi băn khoăn bấy lâu nay.

Mẹ tôi nghe vậy đồng hồ treo tường, còn sớm, khách chưa đến sớm vậy.

Cửa tiệm mì đã đóng sớm vì hôm nay phải tiếp khách quý.

Mẹ phòng chứa đồ lặt vặt, bên trong có hũ dưa muối và một số dụng cụ nhà bếp.

Bố tôi vẫn luôn chê bên trong âm u nên chưa từng đến.

Mẹ một trong những hũ đậy kín, căn phòng chứa đồ lặt vặt lập tức tràn ngập một hương kỳ lạ.

Chẳng phải đây nước dùng của tôm hoàng đế ?

Tôi thò đầu trong hũ, bên trong ngâm một con tôm hoàng đế đã được xử hoàn chỉnh.

Tôi kinh ngạc: “Mẹ, đây con tôm hoàng đế đầu tiên ?”

Tôi ngẩng đầu thì trên mặt mẹ thoáng qua một tia bi thương và hận ý.

“Vì ông lại bị biến thành tôm hoàng đế vậy?”

Mắt mẹ tôi hơi đỏ, ánh mắt toát ra vẻ lạnh lẽo đáng sợ.

“Con có biết tại mẹ lại lấy kẻ vô lại bố con không? vì mẹ đã bị người ức hiếp.”