Chương 15 - Mùi Cà Phê Bí Ẩn

Cùng với cách người tiêu dùng bình thường có thể dùng phương pháp đơn giản nhất để phán đoán có vấn đề hay không.

Tối đăng bài, lượt đọc vượt một .

Ba ngày sau, số người theo dõi tăng từ một mươi lên bốn năm mươi .

Một tuần sau, ba doanh liên hệ nhờ tôi tư vấn tra nhà cung cấp.

Hai cà phê chuỗi tìm tôi riêng để làm nghiệm mù sản cạnh tranh.

Một sau, tôi chính thức nghỉ việc ở công ty.

Ngày rời đi, anh Triệu đuổi theo cửa thang máy.

“Chị Ninh! Chị đi sao?”

“Ừ.”

“Vậy sau này ai giúp chúng tôi đặt cà phê?”

Tôi nhấn nút thang máy.

“Anh Triệu, anh tự tải một ứng dụng là .”

“Thao tác rất đơn giản.”

Khi cửa thang máy khép , tôi nhìn thấy anh Triệu đứng ngoài hành lang, dáng vẻ luống cuống.

Ba năm.

Tôi đặt cho họ hơn bảy đơn cà phê, tự bù tệ tiền lẻ.

Đổi là một lời buộc tội “chặt chém người quen” yêu cầu bồi thường một hai tệ.

Nhưng cũng không còn quan trọng.

Tất cả đều là chuyện đã qua.

PHẦN 23

Ba sau khi nghỉ việc.

Studio của tôi chính thức đi vào hoạt động.

Nằm trên tầng của một tòa nhà văn phòng ở phía đông thành phố, rộng sáu mươi mét vuông, gồm một phòng nếm , một phòng chuẩn bị định một khu làm việc.

Thiết bị không nhiều, nhưng từng món đều chọn lựa kỹ càng: máy quang phổ, máy đo độ ẩm, bàn nếm chuyên , máy ghi đường cong rang.

Cộng thêm tổ chức định của Nhiên làm phòng thí nghiệm hợp tác lâu dài…

Ở khâu đầu, tôi làm đánh giá cảm quan thẩm định sản ; ở khâu sau, anh làm nghiệm lý hóa.

Chu trình đã khép kín.

Khách lớn đầu tiên là một công ty khởi làm máy pha cà phê tự động không người phục vụ cho văn phòng.

Họ cần tìm một bên ba độc lập giúp tra nhà cung cấp .

Đơn hai là một cửa tiện lợi chuỗi. Cà phê túi lọc treo mang riêng của họ bị người tiêu dùng khiếu nại có mùi lạ, cần tìm nguyên nhân.

Đơn ba…

khá bất ngờ.

Phó trưởng phòng Trương của Cục Quản lý thị trường quận Thanh Hà gọi cho tôi.

“Khương Ninh, cục chúng tôi chuẩn bị thí điểm một dự giám sát viên xã hội về an toàn thực .”

“Chúng tôi muốn mời làm vấn kỹ thuật đặc biệt cho nhóm sản cà phê đồ uống trà.”

“Không thuộc biên chế, nhưng có phí vấn, hơn nữa có quyền đưa kiến nghị trong các hoạt động chấp pháp của chúng tôi.”

“ có đồng ý không?”

Tôi đồng ý.

Sau khi tôi đăng chuyện này lên tài khoản công chúng, số người theo dõi tăng thêm một .

Có người bình luận: “Đây mới là việc ‘Tách Cà Phê ’ nên làm.”

Cũng có người nói: “Từ bị đồng ép trả điểm thưởng trở thành người giám sát ngành. Màn lội ngược dòng này đã quá.”

Lội ngược dòng?

Không phải.

Tôi chỉ cuối cùng cũng trở làm chính mình.

PHẦN 24

Nửa năm sau.

Chuyên Nông sản Hằng Nguyên kết thúc xét xử.

Công ty thượng nguồn từng cung cấp cho Trần Bân cuối cùng bị xác định có số tiền liên quan thực quá hạn tân trang vượt hai mươi triệu tệ.

Kẻ chủ mưu bị kết bảy năm tù.

Trần Bân bị kết ba năm sáu .

Phương Di vì mức độ tham gia nhẹ hơn, bị kết một năm , hưởng treo hai năm.

Ngày phán quyết công bố, Nhiên mời tôi đi ăn lẩu.

“Từ lúc cậu đưa mấy đó cho tôi bây giờ vừa tròn .”

“Khi cậu có nghĩ sẽ có ngày nay không?”

Tôi gắp một miếng thịt bò.

“Không nghĩ tới. Khi đó tôi chỉ cảm thấy mùi không đúng.”

“Nếu đó tôi không nhiều lời hỏi thêm một câu, hoặc lười không lấy mẫu…”

“Có lẽ chẳng có chuyện gì xảy .”

“Vì vậy cậu thấy chưa.” Nhiên nâng cốc bia.

“Chủ nghĩa chuyên không phải hư danh sáo rỗng.”

“Mà là khi cần lên tiếng thì phải lên tiếng, khi cần tay thì phải tay.”

Tôi cụng cốc với anh .

Nhớ đó trong văn phòng, động tác Phương Di ném hai túi trà lên bàn tôi.

“Để chị nếm thế nào mới là đồ tốt .”

Làm gì có gọi là đồ tốt .

Chỉ có người am hiểu người giả vờ am hiểu.

PHẦN 25

Một buổi chiều Ba vào một năm sau.

Tôi đang nếm một lô Ethiopia chế biến tự nhiên mới trong studio.

chiếc cốc xếp thành một , xay, rót nước, phá lớp bột nổi, húp , chấm điểm.

Điện thoại vang lên.

Là tin nhắn của Lương Kha.

“Khương Ninh, đã xem bài nay chưa?”

“Bài nào?”

gửi một đường dẫn.

Là tài khoản công chúng của một blogger ẩm thực. Tiêu đề…

“Chấn động! cà phê chuỗi nổi tiếng bị tố dùng quá hạn, nhân viên nội bộ ẩn danh tiết lộ!”

Tôi nhấn vào xem.

Bài viết trình bày rất dáng, kèm vài “bức ảnh nội bộ” mờ nhòe.

bị cáo buộc là…

Cà phê Lam Sơn.

Công ty cũ của tôi.

Tôi đọc hết bài rồi đặt điện thoại xuống.

Có vài chi tiết vừa nhìn đã biết là bịa.

Tôi quá quen dây chuyền rang của Lam Sơn. “Khung cảnh nhà kho” miêu tả trong bài hoàn toàn không khớp với bố cục kho thực tế của Lam Sơn.