Chương 3

“Xin tên quán, tuần này tôi sẽ đến.”

“Ban quản lý ra đây chịu chửi.”

“Quán lẩu bên cạnh vẫn sáng đèn, chỉ quán anh ấy tối om. Nhắm vào ai rõ rành rành.”

Một số blogger ẩm thực trong phố nhắn riêng tôi, nói muốn đến quay video trải nghiệm.

Hoàn miễn phí.

Có lẽ Giám đốc Tôn không ngờ tới.

Ông ta cắt điện của tôi, lại vô tình mang đến lượng truy cập lớn nhất trong mở quán.

Nhưng đó không phải chuyện tôi quan tâm.

Mười một tối.

Tại tầng hầm nhất của Tân Tượng , đội thi công đã có mặt.

Mười hai đêm, xe tải của công ty nhà đỗ tại khu vực nhận hàng của .

Chu, bảo vệ trực đêm, đã quen biết tôi .

ấy thò ra khỏi phòng bảo vệ, nhìn biển số xe rồi lại nhìn tôi.

đó mở thanh chắn.

Không nói một lời.

Lò nướng làm riêng.

Kho lạnh dây chuyền lạnh.

Máy ướp gia vị độc quyền.

Tất cả đều được đóng gói.

Không để lại bất cứ gì.

bộ nhân viên nòng cốt trong đều có mặt.

Mười hai người, không một ai xin nghỉ, cũng không ai hỏi tại sao phải đồ giữa đêm.

Bốn sáng, thùng thiết cuối cùng được đưa lên xe.

bộ khu đã trống không.

khi được đi, trên nền gạch lộ ra vết bẩn từ .

Nước tương và dầu ớt ngấm vào khe gạch, không thể lau sạch.

Đó là vết bắn ra khi xào mẻ sốt tiên trong ngày khai trương.

Tôi lấy tấm séc tháng này ra khỏi ví.

Đủ bộ số , không thiếu một đồng.

Tôi đè nó trong ngăn kéo quầy tân.

Phía trên một mảnh giấy:

“Giám đốc Tôn, không cần sửa điều hòa nữa.”

Đoàn xe rời khỏi bãi đỗ xe ngầm của .

Trong gương chiếu hậu, biểu tượng càng lúc càng nhỏ.

Tôi lấy điện , gửi Giám đốc Tôn một tin nhắn cuối cùng.

“Không cần ký đồng nữa.”

đó chặn ông ta.

sáng, tầng hầm nhất của Tân Tượng .

Tôi đứng trong gian hàng trống chưa treo biển hiệu, đèn trên đã được bật sáng.

Các nhân viên ngồi dưới đất ăn bánh bao.

Tiểu Lưu nói khu của quán mới rộng gấp đôi đây.

đứng trong góc khoa tay múa chân.

Kho lạnh ở đây, lò nướng ở kia, đường ống hút khói chạy trên trần.

Tôi đi đến cánh cửa hướng về phía ga tàu điện ngầm rồi đẩy cửa ra.

Chuyến tàu tiên trong cao điểm buổi sáng vừa đến ga.

Dòng người từ lối ra tràn lên thang cuốn.

tiên họ nhìn thấy chính là quán của tôi.

Màn hình điện sáng lên.

Một số lạ gọi đến.

Tôi bắt máy.

Không nói gì.

bên kia thở gấp hai .

“Ông chủ Chu…”

Tôi cúp máy.

Chặn số.

Hai nữa, Giám đốc Tôn sẽ đẩy cửa gian hàng 402 trên tầng bốn và nhìn thấy bên trong không bất cứ gì.

Tám rưỡi sáng.

Giám đốc Tôn đẩy cửa gian hàng 402.

không , kho lạnh không , quạt hút khói cũng tháo sạch.

Trên sàn chỉ lại vết nước tương từ , do làm bắn ra trong ngày khai trương.

Ông ta đứng giữa gian hàng trống, sững sờ ba giây.

đó lấy điện gọi tôi.

Đã chặn.

Gửi tin nhắn WeChat, hiện dấu chấm than màu đỏ.

Ông ta dùng điện bàn ở quầy tân gọi.

Tôi bắt máy.

“Ông chủ Chu, anh có ý gì? Anh sạch thiết đi rồi sao? Đây là cố tình trốn ! Một đồng cọc anh cũng đừng mong lấy lại, tôi sẽ kiện anh!”

Tôi điện lên bàn, chờ ông ta hét xong.

“Giám đốc Tôn, ông đã xem tài liệu trong ngăn kéo chưa?”

Ông ta mở ngăn kéo quầy tân.

Thông báo chấm dứt đồng.

Bên dưới là một xấp tài liệu, gồm danh sách chứng cứ đã được văn phòng công chứng bảo , ảnh chụp màn hình nhóm chat, ảnh ổ khóa trên cầu dao điện, bản ghi âm câu nói “Giám đốc Tôn đã tan làm” của nhân viên tân.

Từng tài liệu được sắp xếp theo ngày tháng rồi đóng chung lại.

Dưới cùng là bản sao giấy tập của tòa án.

“Điều chín của đồng quy định, nếu bên can thiệp vào hoạt động kinh doanh, bên có quyền chấm dứt đồng mà không phải chịu trách nhiệm. Ngay sáng hôm ông cắt điều hòa, nhân viên công chứng đã có mặt. Từng tin nhắn ông gửi trong nhóm, chiếc khóa mới ông treo trên cầu dao điện của tôi, câu nói ‘Giám đốc Tôn đã tan làm’ của quầy tân, tất cả đều nằm trong đó.”

bên kia truyền đến lật giấy.

Càng lúc càng nhanh.

“Lật đến trang cuối cùng. , tôi đã trả hai cộng với cọc, tổng cộng một hai trăm nghìn. Do ông vi phạm đồng khiến đồng chấm dứt, ông phải hoàn trả gấp đôi. Hai bốn trăm nghìn. Bên dưới con số có đóng dấu của tòa án.”

lật giấy dừng lại.

Một lúc lâu không có ai nói chuyện.

đó ông ta bật cười.

“Ông chủ Chu.”

Giọng ông ta hạ xuống rất thấp.

“Anh nghĩ cái nơi rách nát như Tân Tượng có thể trụ được bao lâu? Đó là trung tâm thương mại mới, đến bóng người chẳng có.”

Ông ta dừng lại một chút.

“ là khu ẩm thực số một phố. Hôm nay tôi đăng tin , ngày mai sẽ có hàng loạt quán nổi trên mạng xếp hàng vào. Tôi không thiếu một mình quán anh.”